В июне продажи несетевых пивных магазинов выросли на 13%

IT-компания «Эвотор» сообщает, что в июне средний чек пивного магазина вырос на 13%. Он составил 375 рублей — это на 15% больше, чем в июне 2021 года. Выводы основаны на данных 850 тысяч смарт-терминалов в несетевых магазинах. Средняя выручка пивных магазинов выросла на 29% по сравнению с июнем прошлого года.

— Мы чувствуем рост спроса. Несмотря на холодный май, наши объемы реализации существенно возросли, — говорит гендиректор АО МПБК «Очаково» Юрий Антонов, косвенно подтверждая эту статистику. Компания рассчитывает, что высокий сезон 2022 года окажется прибыльным.

Однако результаты первого полугодия пока не такие оптимистичные: всего продажи пива в России с января по начало июля составили 340 миллионов декалитров — это на 3,5% ниже, чем в первом полугодии 2021 года. Такими данными поделился председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин. По его мнению, причина сокращения продаж в уходе ряда компаний с российского рынка.

Однако оставшиеся летние месяцы могут исправить ситуацию. Так считают в Ассоциации производителей пива:

— Пиво — сезонный продукт, летом всегда наблюдается рост потребления, и, исходя из этого, заранее составляются планы производства на высокий сезон.  

Пик спроса обычно выпадает приходится на июль, а больше всего «проседает» январь.

В «Эвоторе» отмечают, что в рознице падает реализация кваса: в целом по стране она сократилась на 25% в натуральном выражении, если сравнивать с прошлым годом. Предположительно, это может быть связано со смещением покупательской активности в онлайн-магазины:

— Продажи из несетевой продуктовой розницы перетекают в онлайн. К примеру, в июне среднее число продаж (в чеках) в магазинах формата «у дома» снизилось на 7% по сравнению с прошлым годом, — говорит эксперт компании Юлия Ветчинкина.

Продажи кваса через сервис «Самокат» в Новосибирске выросли на 78% в этом июне, в Екатеринбурге — на 50% и в Москве — на 40%. На Wildberries спрос на квас увеличился на 10%. В Ozon штучные продажи кваса в июне выросли в 3,3 раза год к году.

Зампредседателя правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов считает, что квас еще «выстрелит» этим летом:

— На наш взгляд, продажи еще будут расти во всех каналах. Текущие же показатели скорее связаны с удобством потребителей, ведь квас — товар достаточно объемный.