Спрос на пивные франшизы продолжает снижаться

За период с января по декабрь 2025 года интерес к франшизам пивных магазинов в количественном выражении согласно статистике Businessmens.ru снизился на 68% по отношению к тому же периоду прошлого года.

В 2024 году падение фиксировалось примерно на том же уровне. Причин много, начиная от общего спада на рынке франшиз (−21,2% год к году) и высоких кредитных ставок, заканчивая увеличением импортных пошлин и цен на продукцию.

Можно отметить и малую активность самих брендов пивных магазинов на рынке франчайзинга в настоящее время. Есть пул крупных игроков, чьи сети насчитывают от 100 до 600 точек («Воблаbeer», «Пив&Ко», «СтопКран», «Пенная Гильдия», «Пивная борода», «Канцлер» и ряд других).

По словам основателя каталога франшиз Buisinessmens.ru Юрия Богомолова, новых игроков появляется очень мало — в основном это те компании, которые долгое время не масштабировались, работая только на свой город. С учётом падения спроса, сейчас ждать их активного развития до масштабов старых игроков пока не приходится.

Также нужно учитывать, что открытие пивного магазина — это вложения в среднем от 3 млн рублей и видимая невооружённым глазом конкуренция (не только франшизные сети, но и отдельные магазины на местах), что тоже отсекает часть аудитории.

Следующий год, скорее всего, не покажет каких-то значимых изменений в этой категории. Для повышения спроса у потенциальных предпринимателей, как минимум, должно быть больше уверенности в прибыльности сферы, чему повышение цен и ограничения не способствуют.