Бары и магазины

← Обратно к новостям
26 декабря 2025, 16:24

«ДП»: полиция ищет в барах Петербурга самодельные настойки

«ДП»: полиция ищет в барах Петербурга самодельные настойки

В барах Санкт-Петербурга проходят оперативно-профилактические мероприятия, в рамках которых силовики изымают алкоголь без заводской маркировки.

Как пишет «Деловой Петербург» со ссылкой на свои источники, такие визиты прошли в пяти-шести барах Петроградской стороны на днях. В ходе проверок изъяли сотни литров самодельных настоек — владельцем заведений объясняют, что алкоголь забирают именно из-за отсутствия заводской маркировки на бутылках.

В 2023 году казанский предприниматель дошёл до Верховного суда пытаясь обжаловать штраф за самодельные настойки. Полиция изъяла в баре настойки общим объёмом 61 л. Экспертиза показала, что продукция не соответствует ГОСТу на ликеры по органолептике, концентрации сахара, крепости, другим показателям. Госалкогольинспекция обратилась в суд с иском о привлечении должностного лица к ответственности, утверждая, что в обороте находился алкоголь, не соответствующий требованиям ГОСТ, а также без товаросопроводительных документов, без указания сроков годности и условий хранения.

В решении по делу № А65-24281/2023 Арбитражный суд отметил, что предоставленные в материалы дела декларации о подтверждении соответствия алкогольной продукции принадлежат другому юрлицу, к тому же документы преимущественно составлены в отношении джина, текилы, рома, в то время как в техкартах на коктейли указывалась водка. Суд подчеркнул, что наличие документов о соответствии реализуемой алкогольной продукции требованиям государственных стандартов само по себе не освобождает от ответственности за реализацию такой продукции, если она фактически не соответствует названным требованиям. Сопоставить изъятую продукцию с представленными в ходе проверки товарными накладными не представляется возможным, в том числе ввиду ее перетаривания и отсутствия маркировки. На основании этого суд решил назначить штраф в размере 20 тыс. рублей, а продукцию направить на уничтожение.

Апелляционный суд согласился с выводами первой инстанции и не нашёл процессуальных нарушений. В постановлении подчёркивается, что предприниматель присутствовал при составлении протокола и указал в нём, что не согласен с вменяемым нарушением, однако не предоставил мотивов несогласия и аргументированных доводов. Ответчик в ходе разбирательства мог предоставить возражения и доказательства, опровергающие доводы Госалкогольинспекции, однако этого не сделал, а также не обеспечил явку своего представителя в суд, хотя был должным образом извещён. Решение первой инстанции осталось в силе.

Кассационная инстанция отметила, что в её компетенцию не входит переоценка обстоятельств и доказательств по делу, однако нарушений процессуальных норм она не усмотрела, также оставив в силе решения нижестоящих инстанций. Верховный суд отказал в передаче кассационной жалобы для рассмотрения коллегии по экономическим спорам, не найдя нарушений норм материального и процессуального права.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво