Бары и магазины
← Обратно к новостямВ топ российских розничных сетей впервые вошли алкомаркеты

Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Infoline, по итогам 2017 года сеть «Красное & Белое» с выручкой 215 млрд руб. впервые вошла в топ-10 российских ретейлеров по объёму выручки и попала на восьмую строчку рейтинга.
По итогам 2015 года «Красное & Белое» занимала 14-е место, в 2016 году сеть достигла 11-й позиции. За 2017 год оборот компании вырос на 48,3%, что позволило ей обогнать «М.Видео» и DNS и вытеснить из десятки «О’кей».
В конце 2017 года у «Красного & Белого» было около 5300 магазинов, сеть работает более чем в 50 регионах страны. Аналитики считают, что лидером формата алкомаркетов «Красное & белое» стала благодаря стратегии агрессивного дискаунтера, глубокому пониманию алкогольной категории и потребностей покупателей. Удерживать низкие цены позволяет эффективная логистика: у сети шесть распределительных центров, а автопарк по числу машин уступает только «Магниту» и Х5 Retail Group.
Кроме того, «Красное & Белое» трансформирует часть магазинов в формат «у дома», дополняя алкогольный ассортимент продуктами, что оттягивает часть покупателей у сетей-дискаунтеров. Сейчас сеть открывает более 200 новых точек ежемесячно. По оценкам Infoline, с такими темпами к 2020 году число магазинов «Красное & белое» превысит 10 тысяч, а выручка достигнет 500 млрд. В 2021 году сеть сможет конкурировать за третье место в рейтинге.
Первое место в рейтинге Infoline заняла X5 Retail Group с выручкой почти 1,3 трлн рублей, второе место — у «Магнита» (1,1 трлн); по итогам года лидеры обменялись позициями. На третьем месте с большим отрывом расположилась «Лента» (365,2 млрд). Далее следуют Auchan, «Дикси», Leroy Merlin и Metro.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться