Бары и магазины

← Обратно к новостям
08 февраля 2018, 14:00 — The Drinks Business

Продажи пива в британских пабах снижаются 17 лет подряд

Продажи пива в британских пабах снижаются 17 лет подряд

По данным Британской ассоциации пива и пабов (BBPA), за 2017 год британцы выпили в заведениях на 88 млн пинт пива меньше, чем годом ранее.

Хотя общий объём продаж пива в 2017 году слегка вырос – на 0,7%, — продажи в барах и пабах упали на 2,4% — это самое значительное годичное падение с 2013 года.

Отраслевой союз считает, что виной этому – увеличение акциза на пиво с марта 2017 года на 3,9%, повышение операционных расходов пабов, а также рост оплаты труда.

По словам исполнительного директора организации Бриджид Симмондс, результаты года «очень беспокоят» отрасль, которая тяжело преодолевает рост акцизов и снижение продаж. Но в последние месяцы продажи, после нескольких лет стабильного снижения, начали стабилизироваться. К тому же осенью 2017 года власти приняли решение о заморозке пивного акциза на следующий год.

— Хотя нас радует, что в целом продажи в 2017 году выросли, нас очень беспокоит то, что продажи в заведениях общепита снижаются уже семнадцать лет подряд, — говорит Бриджид Симмондс, призывая власти Соединённого Королевства оказать отрасли больше поддержки и снизить налоги для владельцев пабов.

— Это подчёркивает, насколько важным было решение заморозить акциз на пиво – особенно после 3,9-процентного повышения в прошлом году, обусловленного инфляцией. Снижение пивного акциза особенно важно для общинных пабов, где в среднем 70% продаваемого алкоголя составляет пиво. Снижение акциза поможет сохранить рабочие места, пабы и инвестиции в очень британской по сути отрасли, и важно, чтобы правительство продолжило поддерживать пиво и пабы в 2018 году. Нашими приоритетами останутся поддержка снижения акцизов и непропорциональных налогов, выплачиваемых пабами, — говорит исполнительный директор BBPA.

0 884
Поделиться
Комментарии 0
18 апреля 2019
Tap Take Over BrewDog (Москва)

18-19 апреля в московском баре STØY craft bar (Валовая, д. 30) пройдёт Total Tap Take Over шотландской пивоварни BrewDog.

24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
2 16482
Выдержка пива: основные правила эйджинга