Законы
← Обратно к новостямВ Тамбовской области алкоголь не будут продавать с 10 вечера до 10 утра

Депутаты Тамбовской областной думы приняли поправки к областному закону, продлевающие запрет на продажу алкоголя на период с 8 до 10 утра. Новые правила начнут действовать с 1 марта 2026 года.
Под ограничения подпадут все розничные магазины, а также точки общественного питания, расположенные в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. Исключением станут рестораны, а также кафе и бары, соответствующие требованиям (наличие лицензии на продажу алкоголя, оборудованная кухня, не менее трёх сотрудников в штате). Для остальных заведений в жилых домах, как и для розничных магазинов будет действовать запрет продажи алкоголя с 22 до 10 часов.
Необходимость расширить время запрета продажи алкоголя объясняется большим количеством преступлений и ДТП, совершённых в нетрезвом виде. По данным областного УМВД, за 2024 год на территории области в состоянии алкогольного опьянения совершено 1555 преступлений и 109 ДТП, а за первую половину 2025 года — 509 преступлений и 52 ДТП с участием нетрезвых водителей.
— Некоторые магазины розничной продажи алкоголя расположены на первых этажах многоквартирных домов региона. И от жителей поступает огромное количество жалоб не только на их работу в вечернее время, но и утром. Этим законом, соответственно, мы откликаемся на запрос населения, сдвигая время продажи алкоголя. Еще один важный нюанс документа: так называемые «наливайки» мы приравниваем к этим магазинам. Они теперь также будут работать с 10 утра до 10 вечера, что позволит нам уменьшить поток жалоб от жителей на шум и поведение их посетителей. И конечно, мы надеемся, что данная инициатива снизит потребление алкоголя населением в регионе, — отметил председатель комитета по промышленности, строительству, транспорту, связи и развитию предпринимательства Тамбовской областной думы Константин Черкасов.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться