Законы
← Обратно к новостямВ состав Экспертного совета при РАР вошли представители пивоваров

В соответствии с приказом от 13 декабря 2019 года, в составе Экспертного совета при Росалкогольрегулировании произойдут изменения.
В президиум совета войдут Александр Романов, гендиректор «Комитета производителей алкогольной продукции», и Ирина Абрамова, директор по научной работе ВНИИ пищевой биотехнологии.
В состав Экспертного совета войдут:
- Алексей Кедрин, вице-президент по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям региона Восточная Европа пивоваренной компании «Балтика»;
- Елена Манохина, коммерческий директор «Росспиртпрома»;
- Андрей Мишонин, замдиректора московского филиала АО «Центринформ».
- Камаль Лебедев, исполнительный директор ОУПР;
- Алексей Небольсин, член президиума «ОПОРЫ России»;
- Елена Цветкова, председатель правления НСПП.
Из состава совета исключены Владислав Спирин, начальник сводного аналитического управления РАР, и Владислав Заславский, замруководителя РАР.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться