Законы
← Обратно к новостямВ Псковской области запретили торговать алкоголем в кафе площадью менее 40 кв. м

Депутаты Псковского областного собрания на внеочередной сессии 16 июня поддержали инициативу губернатора Михаила Ведерникова и приняли закон, который запрещает торговать алкоголем в кафе и барах площадью менее 40 кв. м, расположенных в многоквартирных жилых домах. Об этом сообщила пресс-служба регионального парламента.
В пояснительной записке к законопроекту отмечается, что в Псковской области проблема подобных кафе в многоэтажках стоит достаточно остро — жители домов регулярно жалуются властям на многочисленные нарушения общественного порядка во дворах и на детских площадках. По оценке региональных властей, из 94 кафе, торгующих алкоголем в Пскове, 35 из них располагаются в многоквартирных домах.
— Депутаты областного собрания приняли закон «О дополнительных ограничениях розничной продажи алкогольной продукции на территории Псковской области при оказании услуг общественного питания». Нормативный правовой акт запрещает розничную продажу алкогольной продукции в кафе и барах площадью менее 40 метров, расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях, — отмечается в сообщении пресс-службы.
По данным пресс-службы, установленные ограничения коснутся организаций, имеющих лицензии на розничную продажу алкоголя и оказывающие услуги общественного питания. Закон также затронет и точки общепита, торгующие пивом.
— Нижний предел допустимой площади торгового зала так называемых, «наливаек» установлен федеральным законом — продавать алкоголь в точках общественного питания, расположенных в многоэтажках, допустимо, если зал обслуживания посетителей составляет не менее 20 метров. Дополнительные ограничения в части увеличения размера площади зала обслуживания могут быть установлены на региональном уровне, вплоть до полного запрета розничной продажи алкоголя в объектах общественного питания, расположенных в многоквартирных домах, — отмечается в сообщении.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться