26.04.2022
Законы
← Обратно к новостям
06 ноября 2024, 13:39
В Перми и Иркутске ограничат работу «наливаек» в многоэтажках
В ноябре в Перми ограничат работы магазинов, торгующих алкоголем. Такой проект закона внесли на рассмотрение в Заксобрание, об этом сообщает пресс-служба парламента. Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев также подписал закон, устанавливающий дополнительные ограничения розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в многоквартирных домах (МКД) и на прилегающих к ним территориях.
Что касается Перми, то розничная продажа алкоголя в общепитах, которые находятся в МКД и на прилегающих территориях (кроме ресторанов) запрещается с 22.00 до 8.00.
— На территории Пермского края предлагается продавать пиво и пивные напитки, а также сидр, пyаp и медовухи только в определенных видах объектов общественного питания: ресторанах, барах, кафе, буфетах, в том числе расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях, — говорится в сообщении.
В Иркутске действие нового закона направлено на сокращение числа точек, имитирующих деятельность баров, расположенных в МКД и на прилегающих к ним территориях. Ограничение не затрагивает рестораны и кафе, осуществляющие деятельность на основании соответствующих лицензий, уточняет пресс-служба облправительства.
Закон вступает в силу с 1 марта 2025 года. Алкоголь нельзя будет реализовывать в объектах общепита в МКД с 22:00 до 09:00 часов.
Поделиться
Смотрите также
02.07.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться