Законы
← Обратно к новостямВ Нижегородской области продолжают работу над законопроектом об ограничении продажи алкоголя

Правительство Нижегородской области продолжает работу над законопроектом об ограничении продажи алкоголя на территории региона. О сроках рассмотрения инициативы в региональном парламенте будет объявлено позже, заявили в правительстве.
В 2025 году для оценки регулирующего воздействия были предложены две версии законопроекта — обе получили множество замечаний от участников рынка.
В первом варианте законопроекта предлагалось разрешить розничную продажу алкоголя с 9:00 до 20:00 часов — в будни, и только с 10:00 до 16:00 — по выходным и праздникам. Также был предложен запрет на продажу спиртного в торговых точках площадью менее 100 квадратных метров. Эта версия документа получила почти три сотни замечаний: по мнению бизнесменов, такие ограничения привели бы к закрытию 90% торговых точек, в которых продается алкоголь.
Во втором варианте законопроекта требование к площади магазинов исключили, зато время ограничения продажи алкоголя сделали ещё более строгим. Было предложено по будням продавать алкоголь с 14 до 20 часов, по выходным — с 10 до 15 часов, при этом на время запрета полки с алкоголем предложили полностью скрывать от покупателей. Этот законопроект получил более 140 замечаний от нижегородского бизнеса.
Законопроект — часть комплексной стратегии, направленной на улучшение здоровья граждан, повышение качества жизни в регионе и, как следствие, улучшение демографической ситуации, заявили в правительстве региона.
На недавней встрече с президентом Владимиром Путиным губернатор региона Глеб Никитин рассказал, что за полгода потребление крепкого алкоголя в области сократилось на 15% благодаря пропаганде ответственного потребления, а также предложил реализовать в Нижегородской области пилотный проект по полному запрету продажи вейпов.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться