Законы
← Обратно к новостямВ Госдуму внесли поправку о фиксации в ЕГАИС розничных продаж пива

Как сообщает ТАСС, группа сенаторов из комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам внесла в Госдуму поправку ко второму чтению одного из законопроектов, которой предлагается распространить действие ЕГАИС на розничные продажи пива.
«Предлагается установить обязанность по ведению учета в ЕГАИС в отношении розничной продажи пивоваренной продукции, розничной продажи всей алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, а также в отношении производства продукции организациями, использующими основное технологическое оборудование для производства продукции мощностью не более 300 тысяч декалитров в год», — говорится в документе.
По мнению авторов поправки, эти меры позволят повысить эффективность учета. Для исключения двойной отчетности предлагается отменить декларации.
Как пояснил ТАСС один из авторов поправки, первый зампред комитета СФ по бюджету и финансовым рынкам Сергей Рябухин, инициатива направлена на борьбу с теневым рынком.
— Пивовары нас поддерживают. И мы вовсе не собираемся зажимать бизнес. Наоборот — мы хотим создать равные условия, — заявил Рябухин. — Лица, которые действуют в теневом секторе, находятся вне конкурентной среды, а добросовестные производители, которые уплачивают налоги, оказываются в невыгодных условиях.
Ранее Союз российских пивоваров направил в Минфин письмо с просьбой о скорейшем установлении минимальной розничной цены на пиво из-за сложившейся в последние годы неблагоприятной для легальных производителей ценовой конкуренции.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться