Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямВ Госдуме предложили жаловаться на ютуберов, рекламирующих алкоголь

Недавно ФАС России обратила внимание на YouTube-блогеров, которые размещают на своих каналах рекламу крепкого алкоголя. О наказаниях для них вновь заговорил и зампредседателя комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Андрей Свинцов, предложивший блокировать каналы блогеров:
— Обычные активисты, которые занимаются борьбой с алкоголизацией, общественные организации, могут просто писать жалобы на блогеров в техническую поддержку YouTube, чтобы эти каналы блокировали, потому что по нашему законодательству реклама алкоголя запрещена, в том числе и в интернете. Поэтому здесь можно просто воспользоваться вот этой функцией «жалобы» и сотни, тысячи жалоб на этих блогеров писать, чтобы им заблокировали каналы, — считает Андрей Свинцов.
Однако он тут же заявил, что ютуберы могут оправдать свои действия тем, что на американском видеохостинге реклама алкоголя не запрещена, поэтому жаловаться надо тому, у кого есть специнструменты для блокировки:
— Здесь речь идет только о блокировке самого контента, а это может сделать только YouTube или Роскомнадзор своими инструментами. Надо писать жалобы в Роскомнадзор, — сказал депутат.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться