Законы
← Обратно к новостямВ Госдуме предложили совместить вытрезвители с опорными пунктами полиции

5 ноября 2019 года Госдума приняла в первом чтении законопроект о восстановлении в России системы вытрезвителей. Тогда же членом комитета Госдумы по охране здоровья Алексеем Куринным было предложено создать их не на базе государственно-частного партнерства, а совместить с опорными пунктами полиции:
— На мой взгляд, идеальным бы было, конечно, формирование этих пунктов при крупных лечебных учреждениях и совмещать их с опорными пунктами полиции — это самый идеальный вариант.
Депутат настаивает на таком решении, чтобы не повторилась ситуация, когда частные лица забирали на улицах людей, которые даже не нуждались в изоляции:
— Я лично категорически против, как и наша фракция, чтобы частный бизнес, какие-то частные инвестиции участвовали в создании этих центров, в их функционировании и соответственно в последующем получали от этого прибыль. <...> На чем мы настаиваем — на том, чтобы полиция отделалась не только доставкой и передачей, но и со своей стороны в этих учреждениях был полицейский пост, потому что часто такие условно «больные», скажем так, пьяные люди — неадекватные, склонные к агрессивным действиям, и применять к ним силу по закону могут только полицейские.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться