Законы
← Обратно к новостямВ Алтайском крае предлагают запретить продавать алкоголь 9 Мая и в День города

Парламент Алтайского края обсудит предложение запретить розничным магазинам продавать алкоголь в праздничные дни. Сегодня этот запрет носит рекомендательный характер.
Согласно законопроекту, предлагается установить запрет продажи алкоголя (кроме заведений общественного питания) в День Победы на всей территории региона, а также в дни городов, районов и сёл на территории соответствующих муниципальных образований. Предупреждать о запрете будут не менее чем за 10 дней.
Кроме того, законопроект предусматривает возможность введения ограничений или полного запрета продажи алкоголя в магазинах в случае введения в крае режима повышенной готовности или чрезвычайной ситуации.
В пояснительной записке указывается, что рекомендации по ограничению продажи алкоголя зачастую не соблюдаются, поэтому предлагается ввести обязательный запрет.
Ещё один законопроект, который обсудят на ближайшей сессии заксобрания, касается продления времени продажи алкоголя в регионе. Уполнгомоченный по правам предпринимателей Андрей Осипов предлагает продлить продажу алкоголя на два часа, до 23 часов. В пояснительной записке он отмечает, что продление легальной продажи алкоголя в официальных магазинах позволить сократить количество «псевдобаров», а также увеличит доходы бизнеса и бюджета.
«Среднестатистическому потребителю гораздо проще купить алкоголь в магазине шаговой доступности, не осуществляя поиск полулегальных торговых точек, которые в вечернее время могут являться центром притяжения для граждан, ведущих асоциальный образ жизни, и потенциальным местом для нарушения общественного порядка», — подчёркивает бизнес-омбудсмен.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться