Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостям«Союзплодоимпорт» добился прекращения правовой охраны восьми сходных товарных знаков

Федеральное казённое предприятие «Союзплодоимпорт» подало возражения против предоставления правовой охраны схожим товарным знакам в ходе реализации масштабной кампании, направленной на укрепление правовой защищенности принадлежащих предприятию товарных знаков. В итоге Палата по патентным спорам Федеральной службы по интеллектуальной собственности аннулировала регистрацию восьми товарных знаков, сходных до степени смешения с товарными знаками компании, среди которых были и алкогольные напитки.
ФКП «Союзплодоимпорт» в рамках кампании отслеживает заявки на регистрацию обозначений, схожих с товарными знаками ФКП «Союзплодоимпорт» и НМПТ «Русская водка» и выявляет нарушения. Так, с начала 2020 года компания подала более 50 протестов против заявленных на регистрацию обозначений, сходных с товарными знаками предприятия и НМПТ «Русская водка», а также более 20 возражений против предоставления правовой охраны ранее зарегистрированным товарным знакам. Кроме того, с начала года специалисты выявили более 150 фактов незаконного введения в оборот продукции, маркированной различными товарными знаками ФКП «Союзплодоимпорт» или сходными с ними обозначениями. Нарушители, проигнорировавшие претензии, привлечены к административной, уголовной и гражданской ответственности.
— ФКП «Союзплодоимпорт» считает недопустимой эксплуатацию популярности легендарных брендов, высокая репутация которых формировалась десятилетиями, и планирует усилить борьбу с различными проявлениями недобросовестной конкуренции, пресекая любые попытки незаконного использования общеизвестных товарных знаков предприятия, — отметил генеральный директор предприятия Алексей Маклаков.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться