Законы
← Обратно к новостямСоавтор законопроекта о пиве на стадионах обещает новую его версию в ближайшее время

Член комитета Госдумы по физической культуре, спорту, туризму и делам молодежи Дмитрий Свищев в интервью ТАСС рассказал, какова ситуация с законопроектом о продаже пива на стадионах.
— Он прошел первое чтение, потом мы внесли поправки. Сейчас Минфин и правительство подготовят свои поправки, в ближайшее время мы увидим новую версию этого закона.
— Основная поправка ко второму чтению — положение о возможности продажи пива не только на футбольных стадионах. Необходимо сделать дозированное и нормальное потребление под контролем владельцев стадионов. К тому же мы предлагаем продавать на спортивных аренах пиво крепостью не выше 5%, то есть уменьшили градусность. Люди на стадион не ходят, чтобы напиться.
— В целом для развития спортивной индустрии необходимо перестраиваться, изменять законы, чтобы спорт мог зарабатывать и привлекать инвестиции — негосударственные инвестиции.
Ранее соавтор законопроекта Игорь Лебедев говорил о возможности выйти на второе и третье чтение уже в июне. По оценкам авторов документа, доходы от продажи пива на стадионах могут составить до 4 млрд рублей в год.
Президент баскетбольного ЦСКА Андрей Ватутин заявил о необходимости возвратить продажи пива на стадионы для преодоления финансового кризиса. «Спортивным клубам и лигам потребуется поддержка государства, но не нужны субсидии. Нужны правильные законы, например о возвращении продаж пива на спортивных объектах. Нам надо дать больше возможностей заработать», — сказал он.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться