Законы
← Обратно к новостямРоспотребнадзор хочет урегулировать продажу воды в автоматах

Роспотребнадзор подготовил проект изменений к СанПиНу, устанавливающий требования для продажи воды в акваматах.
Акваматы бывают двух типов: по продаже артезианской воды и доочистка водопроводной воды при помощи фильтров. В первом случае воду из скважин доставляют до автоматов в автоцистернах. Второй вариант — самый распространенный, но дорогие системы очистки воды не распространены, в большинстве таких аппаратов стоят фильтры — примерно такие же, как и в бытовых системах очистки воды. Отсутствие контроля за эксплуатацией акваматов влечет ряд проблем, влекущих потенциальный вред здоровью человека — например, если владелец аппарата не заменил вовремя фильтры.
Исходя из этого, Ассоциация производителей питьевой воды в розлив предложила отрегулировать этот рынок. Роспотребнадзор отреагировал, подготовив изменения к СанПиНу. Документ опубликован на портале проектов нормативных правовых актов. На данный момент проект проходит оценку регулирующего воздействия.
В нем прописано в том числе, место установки акваматов, порядок их обслуживания. При этом работники, занятые транспортировкой, хранением и продажей воды в тару покупателя, должны будут получать медкнижку и проходить медосмотры, как, например, и сотрудники продуктовой розницы.
Все это увеличит издержки бизнеса, но вряд ли приведет к росту стоимости воды в акваматах, считает директор Ассоциации производителей питьевой воды в розлив Сергей Рязанцев. При этом спикер допускает, что некоторое повышение цены возможно лишь для сегмента воды из скважин. А учитывая доходность бизнеса доочистки воды, можно работать без увеличения тарифов. В целом, акваматы — довольно привлекательный бизнес.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться