Законы

← Обратно к новостям
03 мая 2024, 12:45

Рестораторы и общественники Ленобласти просят губернатора пересмотреть закон о «наливайках»

Рестораторы и общественники Ленобласти просят губернатора пересмотреть закон о «наливайках»

Губернатору Ленинградской области Александру Дрозденко направили письмо с просьбой наложить вето на закон о «наливайках». С соответствующей инициативой выступили «Клуб профессионалов алкогольного рынка» и Федерация рестораторов и отельеров РФ.

По мнению бизнес-сообщества, закон нуждается в доработке. В частности, в законе отсутствует четкая статистика по правонарушениям, связанным с употреблением алкогольной продукции, особенно в объектах общественного питания, расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях.

— Данные, на которые ссылаются авторы закона, включают все возможные нарушения тишины и покоя (в том числе выполнение ремонтных работ, лай, вой животных, топот, игру на музыкальных инструментах и прочее, не разделяя их по причинам, что делает невозможным оценку реального влияния продаж легальной алкогольной продукции в объектах общественного питания, расположенных в МКД на уровень нарушений. Это указывает на необходимость более тщательного анализа и детализации статистических данных перед введением законодательных ограничений для законопослушных коммерческих операторов»,— приводит текст письма КоммерсантЪ.

Взамен бизнес-сообщество предлагает введение переходного периода минимум в один год для адаптации законопослушного бизнеса к новым условиям и установление гибких правил продажи алкоголя в зависимости от времени года и специфики районов.

Напомним, 24 апреля в Ленинградской области был принят закон о «наливайках». По нему, запрещается продажа алкоголя в заведениях общепита, имеющих лицензию не только магазина, но и бара, во дворах и многоквартирных домах с 23 до 9 часов. Ограничения не затронут рестораны в многоквартирных домах и точки общепита в туристических локациях. Послабления также будут сделаны для кафе с лицензией на торговлю спиртным и обслуживанием официантов, отвечающих требованиям ГОСТ и имеющих не менее 20 посадочных мест. Предполагается вступление закона в силу 1 сентября.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры