Законы
← Обратно к новостямРАР разработало программу профилактики нарушений на 2020-2022 годы

Приказом Росалкогольрегулирования от 19 декабря 2019 года была утверждена Ведомственная программа профилактики нарушений обязательных требований при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на период 2020-2022 годов.
В соответствии с приказом, обеспечить её исполнение должны начальники структурных подразделений центрального аппарата и руководители территориальных органов РАР.
На момент утверждения программы, по данным РАР, в России было 56 795 лицензиатов, в том числе 365 производителей, 1210 поставщиков, 55 559 розничных продавцов, 61 организация-перевозчик и 17 сельхозпроизводителей. Нелицензиатов РАР насчитало 78 698, в том числе 1474 производителя пива, 4136 оптовых поставщиков, 72 567 розничных продавцов пива.
В соответствии с программой, для профилактики нарушений РАР будет анализировать правоприменительную практику, выделять наиболее часто встречающиеся причины нарушений и готовить рекомендации, которые помогут подконтрольным субъектам избежать ошибок. Также РАР будет вести разъяснительную и консультационную работу – проводить публичные мероприятия, конференции семинары, давать индивидуальные консультации. На сайте РАР будет актуализирован перечень действующих нормативно-правовых актов.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться