Законы
← Обратно к новостямПроизводителям газировки вернули право на господдержку

Производители лимонадов и газировки, относящиеся к малому и среднему бизнесу, скоро снова смогут претендовать на государственные субсидии и гранты. Госдума приняла во втором чтении законопроект, снимающий запрет на финансовую поддержку для этой категории предпринимателей. Третье чтение запланировано на 18 марта, после чего документ поступит в Совет Федерации.
С 1 июля 2023 года сахаросодержащие напитки были признаны подакцизными товарами. Ставка акциза составляла 7 рублей за литр, а с 2025 года выросла до 10 рублей. Однако вместе с налоговой нагрузкой производители получили и ограничение: согласно законодательству, малые и средние предприятия (МСП), выпускающие подакцизные товары, лишаются права на государственную финансовую поддержку.
— Получилось так, что небольшие производители лимонадов, газированных напитков с сахаром, фруктовых вод оказались в одном ряду с производителями алкоголя и табака и потеряли право на субсидии, гранты и иные формы финансового содействия от государства, — пояснил член Комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин.
Зампред профильного комитета Тимур Каноков привел данные, иллюстрирующие проблему: из почти 500 производителей таких напитков в России 90% относятся именно к субъектам МСП. Это не транснациональные гиганты, а локальные предприятия, обеспечивающие рабочие места в регионах. При этом налоговая нагрузка на них только растет, а в перечень подакцизных товаров со временем попали даже квас и изотоники.
—В итоге небольшие региональные заводы оказались в заложниках у собственной продукции — налоги выросли, а государственная помощь стала недоступна, — резюмировал Каноков.
Новый закон снимает запрет на господдержку для МСП — производителей сахаросодержащих напитков. Это означает, что они снова смогут рассчитывать на бюджетные субсидии, инвестиции и гарантии.
Важное уточнение: под действие послабления не попадают производители тонизирующих напитков (энергетиков). Соответствующие поправки были внесены ко второму чтению.
Закон вступит в силу со дня официального опубликования. Ожидается, что он позволит бизнесу сохранить объемы производства, модернизировать линии и не закрываться под давлением увеличившихся налогов.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться