26.04.2022
Законы
← Обратно к новостям
21 января 2020, 14:15
— «Известия»
Производители просят пересмотреть увеличение надписи о вреде алкоголя
С 2021 года предупредительные надписи о вреде чрезмерного употребления спиртного должны занимать не менее 10% этикетки. Это предписывает новый техрегламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции».
Российский 171-й закон содержит требование, чтобы алкогольная продукция, находящаяся в розничной продаже на территории РФ, сопровождалась информацией о «вреде употребления алкогольной продукции для здоровья». Но в данный момент четких требований к размеру этой надписи нет.
Чаще всего надпись располагается на контрэтикетке и ее трудно рассмотреть, так как высота не превышает 1 мм. По новым требованиям высота составит 4,5-7 мм, в зависимости от бутылки
Предприниматели выступили против данного решения и предлагают внести в техрегламент поправки до того, как документ вступит в силу. По их мнению, 4 мм будет достаточно. Производители указывают, что сложно выполнить требование о соблюдении процентного соотношения надписи к размеру этикетки. Непонятно, необходимо ли учитывать площадь пробки и дна упаковки. Меж тем в техрегламенте «Пищевая продукция в части ее маркировки» размер предупредительных надписей указывается в миллиметрах, а не в процентах.
Ранее производители спиртного выразили опасение, что после вступления техрегламента в силу с прилавков магазинов может исчезнуть коньяк.
Поделиться
Смотрите также
02.07.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться