Производители и импортеры вин освобождены от проверок по сертификации до 31 декабря

Производителей вина, импортеров и дистрибьюторов до конца года освободили от проверок соответствия сертификации их продукции новым требованиям закона «О виноградарстве и виноделии». Соответствующее постановление от 22 октября появилось на официальном портале правовой информации.

До 31 нельзя будет изымать продукцию и привлекать компании к административной ответственности. Это сделано, чтобы представители бизнеса успели заменить этикетки на бутылках и принять новые декларации о соответствии на винодельческую продукцию.

Предполагалось, что правительство может ввести мораторий на проверки соблюдения новых норм законодательства на целый год. Однако пока этого не случилось.

Много недовольства новый «винодельческий» закон вызвал у иностранных производителей. В частности, потому, что он ввел некоторые новые определения или изменил правила применения существующих. В частности, слово «шампанское» запретили писать кириллицей на этикетках вина, произведенного за рубежом. Минсельхоз рассматривал возможность оставить импортерам право называть продукцию шампанским на кольеретке.

Смотрите также

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.