RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В Правительстве не одобрили предложение о маркировке алкоголя надписью «Алкоголь Вам враг!» — чиновники считают это нецелесообразным.
Авторы поправок в ст. 11 171-ФЗ предлагали размещать на этикетках вместе с надписью «Чрезмерное потребление алкоголя вредит вашему здоровью» еще одну предупреждающую фразу и сделать информацию о вреде употребления спиртного визуально более заметной. Информация о противопоказаниях должна была сопровождаться пиктограммами, а размер предупреждающей надписи занимать не менее 20% от площади этикетки и контрэтикетки.
Правительство предварительно дало негативный отзыв на проект — это решение поддержали Росалкогольрегулирование, Министерство юстиции и Министерство просвещения.
Дата первого чтения законопроекта пока не назначена, однако за введение новых правил маркировки спиртного выступает Минздрав. «Хотя научных данных об эффективности таких предупреждающих надписей нет, появление дополнительных каналов информирования граждан о пагубном влиянии алкоголя на организм человека может оказать позитивное влияние на динамику потребления алкогольных напитков», — пояснили в ведомстве.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться