Законы
← Обратно к новостямПравительство постановило использовать изъятый спирт и 75%-й алкоголь как антисептики

7 апреля 2021 года вышло постановление Правительства РФ 553 «О случае и порядке направления в 2021 году на использование изъятых или конфискованных этилового спирта и спиртосодержащей продукции». Согласно документу, изъятый этиловый спирт и алкоголь крепостью от 75% необходимо использовать в качестве дезинфицирующих средств для борьбы с распространением коронавируса.
Направляться спирт на эти нужды будет по госконтракту, заключенному РАР с организацией, которая хранит изъятую продукцию. Последняя должна направить в РАР сведения о количестве, видах продукции и местах ее хранения. После этого исполнительные власти регионов в случае необходимости использования спирта в качестве дезинфицирующих средств направляют в РАР заявку, где указывают необходимое количество и виды продукции, а также прилагают к ней обязательство о предоставлении отчета об использовании полученной продукции. Последний документ предоставляется не позднее 5-го календарного дня месяца, следующего за тем, в котором была получена продукция.
После получения заявки РАР в течение десяти рабочих дней предоставляет перечень продукции с ее распределением по регионам, а также перечень аккредитованных лабораторий, где можно заказать физико-химический анализ проб продукции с оценкой допустимости ее использования в качестве дезинфекторов. После этого в течение пяти рабочих дней организация должна предоставить любым удобным способом в уполномоченные органы уведомление о готовности к передаче продукции. Организации предоставляют изъятую продукцию безвозмездно, оформляя ее с помощью акта приема-передачи.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться