Форум «Пивоваренная отрасль – 20 лет вместе» (Москва)
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
Портал пивного рынка Profibeer стал информационным партнером форума «Пивоваренная отрасль - 20 лет вместе», который приурочен к 20-летию Союза российских пивоваров.
На форуме будут обсуждаться перспективы государственного регулирования производства и оборота пивоваренной отрасли. В частности, речь пойдет о внедрении принципа раздельного регулирования производства и оборота различных видов алкогольной продукции и других возможностях для пивоваренной отрасли в рамках реализации задач по проведению процедуры «регуляторной гильотины».
На форуме также будут рассмотрены международные практики по формированию сбалансированной структуры потребления алкогольной продукции и аспекты формирования модели цивилизованного рынка пива.
Форум пройдет 13 сентября 2019 года.
Адрес: Москва, ул. Тверская, 22 (конференц-центр отеля «INTERCONTINENTAL МОСКВА ТВЕРСКАЯ»)
Начало регистрации участников в 12:00, начало мероприятия в 13:00
Регистрация участников на сайте Союза Российских Пивоваров: https://beerunion.ru/events/23014/
Аккредитация СМИ: pr@beerunion.ru
___________________________________________________________
Союз российских пивоваров - крупнейшее некоммерческое отраслевое объединение участников пивобезалкогольной индустрии. Члены Союза суммарно производят более 85% пивоваренной продукции в РФ.
Союз создан 15 сентября 1999 года решением Всероссийской (учредительной) конференции производителей пивобезалкогольной продукции в Москве, в работе которой принимали участие делегаты от 66 предприятий отрасли из 52 регионов Российской Федерации.
Profibeer — портал пивного рынка Profibeer.ru зарегистрирован как СМИ 4 сентября 2015 года Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Это деловой портал о пиве, людях, которые его варят и продают, и законах, по которым живет отрасль. В 2018 году Profibeer собрал 1 170 000 уникальных посетителей и 4 154 000 просмотров, став самым посещаемым в России портале о пиве.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться