Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Законы
← Обратно к новостямНовосибирские коммунисты предлагают лицензировать продажи пива

Фракция КПРФ в Горсовете Новосибирска готовит обращение в региональный парламент с просьбой ввести лицензию на розничную продажу пива. Депутат Антон Бурмистров считает, что это позволит пополнить городскую казну и лучше регулировать бизнес, поскольку многие точки продажи пива не попадают под закон о минимальной площади зала обслуживания в 50 кв. м:
— К сожалению, некоторые проблемные пивнушки, в том числе и на ОбьГЭСе, под это ограничение не попадут, и жители соседних домов будут вынуждены опять мириться с источником грязи, шума и правонарушений. И вновь полиция, и правоохранители будут разводить руками — все в рамках существующего закона. <...> Введение лицензии на розничную продажу пива позволило бы наполнить дефицитный муниципальный бюджет (не только Новосибирска, но и в других регионах), а также более совершенно регулировать этот бизнес. Нарушения? Предупреждение, штраф, а потом лишение лицензии и запрет продажи пива, — заявил в соцсетях депутат Антон Бурмистров.
Однако чтобы ввести лицензирование, необходимо менять федеральное законодательство. Поэтому совместно с партией КПРФ депутат планирует обратиться в Закcобрание области, чтобы региональный парламент постарался инициировать необходимые изменения в федеральном законе для возможности введения лицензии на розничную продажу пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться