Законы
← Обратно к новостямМинфин поддержал легализацию онлайн-торговли алкоголем, Минздрав снова выступил против

Министр финансов Антон Силуанов на правительственном часе в Совете Федерации высказался в поддержку разрешения продажи алкоголя через интернет и регулировании этой сферы со стороны государства.
— У нас есть ведомства, которые поддерживают — в данном случае Минфин поддерживает, а есть ведомства, которые категорически против. Есть плюсы и минусы, что называется, этого предложения. Мы считаем, что плюсов больше, если установить порядок и контроль за продажей, — сказал Силуанов, напомнив, что фактически в интернете продаётся много контрафактной продукции, и нужно «навести порядок» в этой сфере.
— Но есть точки зрения иных ведомств, с которыми у нас пока еще нет договоренности, и пока мы не имеем единой правительственной позиции, — продолжил министр, добавив, что обсуждение вопроса продолжится.
Минздрав в ответ на это заявил, что не поддерживает легализацию продажи алкоголя через интернет, поскольку это «повысит доступность алкогольных напитков, приведет к росту объемов продаж и потребления, в том числе несовершеннолетними».
— Расширение каналов продаж алкогольных напитков может оказать негативное влияние на демографические показатели и перспективы достижения национальной цели — повышения ожидаемой продолжительности жизни населения до 78 лет к 2030 году, — заявил для ТАСС помощник министра здравоохранения Алексей Кузнецов.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться