Законы
← Обратно к новостямМинфин определил новые даты эксперимента по продаже вина через «Почту России»

О том, что онлайн-продажи вина из отечественного сырья могут начаться с 1 ноября 2023 года, сказано в законопроекте правительства. Его основным автором выступил Минфин.
Сперва эксперимент по онлайн-продаже алкоголя планируют запустить в Москве и области. Он продлится до 31 июля 2026 года.
Вино можно будет купить на сайте «Почты России». Доставка продукции состоится через 24 часа после подтверждения заказа. Чтобы получить покупку, человеку придется подтвердить свой возраст: через курьера или Единую систему идентификации и аутентификации (электронный паспорт).
В Ассоциации компаний интернет-торговли заявили, что инициатива своевременна, но не до конца продумана. Потребителей лишают возможности использовать современные технологии (например, мобильные приложения), механизмы идентификации возраста клиентов не доработаны, а также отсутствует функция блокировки предложения о продаже спиртного в запрещенные зоны.
К тому же президент ассоциации Артем Соколов уверен, что участие в эксперименте одной только «Почты России» в качестве оператора продаж не даст нужного результата. Требуется более широкий круг предприятий, у которых есть лицензии и обученный персонал, а также технологические, логистические, финансовые возможности и необходимый опыт дистанционной торговли.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться