Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Законы
← Обратно к новостямМинэкономразвития 30 апреля представит предложения по возобновлению работы бизнеса

Премьер-министр Михаил Мишустин поручил до конца этой недели подготовить предложения по поэтапной отмене ограничений для бизнеса, введенных из-за пандемии коронавируса, для индивидуальных предпринимателей и отдельных предприятий, пишет РБК.
Срок исполнения поручения установлен на 30 апреля. Такое решение было принято с учетом складывающейся эпидемиологической обстановки и рекомендаций Роспотребнадзора.
— Правительство уже сейчас готовит третий пакет мер, который будет направлен на восстановление нормального ритма работы экономики. Прошу Минэкономики проработать все предложения, свести и 30 апреля представить их в правительство, — сказал глава правительства в понедельник, 27 апреля, на совещании с вице-премьерами.
В России будут постепенно отменяться ограничения для бизнеса, введенные на фоне пандемии коронавируса COVID-19, сказал Мишустин. Минтруду России, Минэкономразвития России, Роспотребнадзору, Минздраву России поручено подготовить и представить в правительство РФ согласованные предложения по поэтапной отмене введенных в связи с распространением новой коронавирусной инфекции ограничений деятельности отдельных организаций и индивидуальных предпринимателей.
Кроме того, премьер поручил Роспотребнадзору представить предложения об организации взаимодействия на единой площадке с бизнесом для обсуждения вопросов, связанных с продолжением работы в условиях распространения коронавируса.
24 апреля глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что жесткие ограничения необходимо продлить еще как минимум на две недели. При этом Роспотребнадзор уже подготовил рекомендации об открытии заведений общественного питания и предприятий сферы обслуживания.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться