Законы
← Обратно к новостямГубернатор Саратовской области предложил запретить продажу разливного пива в жилых домах

Правительство Саратовской области подготовило законопроект, направленный на ограничение реализации алкогольной продукции.
Речь идет о запрете продажи слабоалкогольных напитков в розлив в торговых точках, расположенных в многоквартирных домах и пристройках к ним. Проект нормативного акта был внесен 10 июля губернатором Валерием Радаевым на рассмотрение облдумы.
Документ предполагает внесение изменений в ЗСО «О дополнительных ограничениях розничной продажи алкогольной продукции на территории Саратовской области».
— Не допускается на территории Саратовской области розничная продажа пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, осуществляемая организациями и индивидуальными предпринимателями в торговых объектах, расположенных в нежилых, во встроенных, в пристроенных, во встроенно-пристроенных помещениях в многоквартирных жилых домах, в розлив, за исключением розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, — указывается в документе.
В пояснительной записке к законопроекту отмечается, что появление в многоквартирных домах большого количества торговых точек, продающих спиртное в розлив (и не являющихся заведениями общепита) «повлекло за собой жалобы на нарушение покоя, тишины, санитарного состояния подъездов многоквартирные домов и прилегающих к ним территорий, возникновение конфликтных ситуаций с участием лиц, приобретающих и потребляющих алкогольную продукцию в таких заведениях».
Как полагает Валерий Радаев, такое ограничение «может способствовать снижению объемов потребления алкоголя, в частности, пива, за счет того, что в шаговой доступности жилых домов приобрести его будет невозможно».
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Продажные идиоты!!! А общепит не нарушает покой и тишину и не является источником конфликтных ситуаций?! То загоняли в дома, уничтожая киоски и придавая цивилизованное лицо пивному ритейлу , теперь все с точностью до наоборот!!! Опять все уйдет в гаражную подпольную торговлю на откуп местным районным князькам! Лучше бы больше заботились о лице города, а не о собственном кармане, лоббируя интересы федеральных монополистов!
Редкий кретин
Что хотят то и творят и по фигу туман
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться