Законы
← Обратно к новостямГосдума приняла закон о штрафах за продажу энергетиков несовершеннолетним

Госдума приняла в третьем чтении поправки в Кодекс об административных правонарушениях, устанавливающие штрафы за продажу энергетических напитков несовершеннолетним.
Согласно принятому законопроекту № 791244-8, продажа несовершеннолетнему безалкогольного тонизирующего напитка (в том числе энергетического) повлечёт за собой привлечение к административной ответственности по статье 14.16.1 КоАП РФ. Сумма штрафа составит для граждан 30-50 тысяч рублей, для должностных лиц — 100-200 тысяч, для юридических — 300-500 тысяч рублей. Аналогичные суммы штрафов установлены за продажу несовершеннолетним алкоголя.
После одобрения Советом Федерации, подписания президентом и официального опубликования закон вступит в силу спустя 10 дней.
Запрет на продажу безалкогольных энергетиков несовершеннолетним действует с 1 марта 2025 года. Ещё до введения запрета на федеральном уровне продажа энергетиков подросткам была запрещена в 65 регионах, однако региональные штрафы были ниже установленных федеральным законом.
Запрет продажи предполагает, что продавцы могут требовать у покупателей документ, подтверждающий возраст. Субъекты Федерации получили право устанавливать запрет на продажу энергетиков в зданиях образовательных, медицинских, культурных и спортивных организаций, а также ограничивать время и место продажи энергетических напитков, в том числе запрещать их продажу в местах проведения массовых мероприятий. Контролировать соблюдение ограничений будут региональные власти.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться