Законы
← Обратно к новостямГосдума: 83 региона РФ борются с «наливайками»

Полномочиями по ограничению времени продажи алкоголя в точках в жилых домах воспользовалось большинство регионов РФ, сообщили в пресс-службе Госдумы.
— В 71 субъекте РФ (80 %) есть законы об ограничении времени продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в многоквартирных домах или о запрете ее продажи.
Также в 12 субъектах РФ планируется принятие соответствующих региональных законов в I квартале 2025 года, — резюмирует пресс-служба.
83 субъекта РФ (или 93 %) воспользуются предоставленными им на федеральном уровне полномочиями по борьбе с «наливайками». Исходя из этого Госдума считает меры по ограничению работы эффективными.
В апреле 2024 года вступил в силу закон, согласно которому регионы получили полномочия ограничивать время розничной продажи алкогольной продукции в точках общественного питания, расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. Исключение составили только рестораны. Также субъектам РФ дали право запретить торговать пивом, сидром, пуаре, медовухой и пивными напитками при оказании услуг общепита везде, кроме ресторанов, баров, кафе и буфетов.
Ранее председатель палаты парламента РФ Вячеслав Володин отметил, что граждане неоднократно обращались с жалобами на деятельность подобных заведений.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться