Законы
← Обратно к новостямДепутаты из Петербурга предоставят проект по определению территорий продажи алкоголя

Парламент Петербурга намерен вынести на рассмотрение Госдумы предложение об изменении порядка установления границ территорий, где допускается продажа алкогольной продукции. Соответствующий проект постановления был одобрен в первом чтении на заседании заксобрания 12 ноября.
В пояснительной записке указано, что депутаты предлагают внести поправку в статью 16 Федерального закона, установив, что в городах федерального значения определение границ прилегающих территорий, на которых разрешена алкогольная торговля, должно осуществляться исполнительными органами регионов с учётом результатов публичных обсуждений.
По словам депутата Дениса Четырбока, сейчас продажа алкоголя запрещена рядом с образовательными, медицинскими и спортивными учреждениями. При этом расстояние до таких объектов устанавливается органами местного самоуправления — в Петербурге эту норму определяет каждый из 111 муниципалитетов.
— На практике это нередко приводит к случаям, когда в пределах одной улицы действует разный ограничительный метраж – особенно, если границы муниципалитетов находятся на пересечении одной улицы. Для того, чтобы исключить неопределенность и разнородность, предлагаем закрепить полномочие по определению границ территорий, в пределах которых запрещается продажа алкоголя, за исполнительными органами власти в городах федерального значения, — отметил он.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться