Законы

← Обратно к новостям
30 июля 2020, 14:09

Британских производителей могут обязать указывать калорийность алкогольных напитков

Британских производителей могут обязать указывать калорийность алкогольных напитков

В текущем году правительство Великобритании начнет обсуждение вопроса о необходимости обязательного указания на этикетке информации о калорийности напитка.

Обязательное указание калорийности напитка — одна из мер правительственной стратегии борьбы с ожирением, опубликованной 27 июля. Необходимость принятия мер правительство объясняет наличием данных о том, что лишний вес увеличивает риск тяжелого течения заболевания в случае заражения COVID-19.

Хотя некоторые производители предоставляют информацию о пищевой ценности и составе алкогольных напитков, делать это не обязательно.

Согласно Национальному исследованию общественного здравоохранения Великобритании, проведенному в 2014 году, потребители алкогольных напитков получают с ними порядка 10% от общего калоража.

«Мы знаем, что около 3,4 млн взрослых людей каждую неделю потребляют дополнительно суточную норму калорий из алкогольных напитков, что эквивалентно почти двум дополнительным месяцам питания в год, — говорится в стратегии под названием «Борьба с ожирением: улучшение здоровья взрослых и детей».

— Несмотря на это, британские производители не обязаны предоставлять информацию о калорийности напитков. Нам также известно, что общественность плохо осведомлена о калорийности употребляемых алкогольных напитков. Опрос показал, что около 80% взрослых не знали, сколько калорий, содержится в привычных напитках. Поэтому до конца года мы обсудим необходимость обязательного указания на этикетке информации о калорийности напитков, чтобы у потребителей была возможность делать более здоровый выбор. Будет также обсуждаться необходимость предоставления информации о калорийности напитков, реализуемых в барах и на разлив».

Alcohol Health Alliance, объединяющий более 40 организаций в борьбе за снижение вредного воздействия алкоголя на здоровье, заявил, что поддерживает рассматриваемую инициативу. 

— Поскольку калорийность большого бокала белого вина сопоставима с энергетической ценностью куска пиццы, а коктейля — эквивалентна чизбургеру, вполне объяснимо, почему правительство решило заострить внимание на алкогольных напитках в рамках «Стратегии борьбы с ожирением», — заявил профессор Ян Гилмор, председатель Alcohol Health Alliance.

В прошлом месяце в своем докладе Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) выразила обеспокоенность отсутствием в Европейском регионе единых норм маркировки алкогольной продукции.

В Европейском регионе самый высокий уровень потребления алкоголя на душу населения в мире. Несмотря на то, что ВОЗ рекомендует производителям указывать на этикетках информацию о составе, пищевой ценности и воздействии напитка на здоровье, в большинстве стран нет жёстких стандартов описания продукта. В то же время в этих странах, как правило, существуют нормы маркировки безалкогольных напитков и табачных изделий.

В последние годы алкогольная промышленность стала добровольно предоставлять гораздо больше информации, однако ВОЗ отмечает, что, «хотя информации становится больше, её либо невозможно проверить, либо она не соответствует рекомендациям».

Поэтому ВОЗ рекомендует ввести обязательные, а не добровольные стандарты маркировки алкогольной продукции. 

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи