Законы

← Обратно к новостям

Бизнес-омбудсмен: проблемы алкогольного бизнеса остаются нерешёнными

Бизнес-омбудсмен: проблемы алкогольного бизнеса остаются нерешёнными

В рамках ежегодного доклада президенту, подготовленного уполномоченным по защите прав предпринимателей Борисом Титовым, был обновлён Реестр системных проблем российского бизнеса.

Реестр был составлен по результатам обработки жалоб и обращений предпринимателей, а также федеральных опросов и аналитических материалов. Ранее бизнес-омбудсмен представлял президенту Книгу жалоб и предложений российского бизнеса, однако большая часть проблем, упоминаемых в докладах, так и не была решена. Поэтому было решено сформировать реестр, многие из проблем в котором находятся уже несколько лет. В разделе «Подакцизные товары» остались нерешёнными практически все проблемы, указанные в докладе прошлого года.

  • Малые производители пива, сидра и медовухи не выдерживают фискальной нагрузки.
  • Конкурентоспособность российских производителей снижается в приграничных регионах из-за притока полулегальной продукции из ЕАЭС.
  • Так и не принято решение по вопросу переноса акциза с производства алкоголя на потребление.
  • Не введены минимальные цены на вино и винодельческую продукцию.
  • Из-за высоких издержек при производстве российскому вину сложно конкурировать с импортным.
  • Легализация фермерского виноделия не дала желаемого результата.
  • При официальном запрете на продажу алкоголя через интернет существует огромный теневой рынок.
  • Стоимость лицензии на продажу алкоголя одинакова как для сельских магазинов, так и для федеральных сетей
  • Лицензионные требования одинаковы для магазинов и общепита.
  • У производителей алкоголя возникает «кассовый разрыв» из-за отсрочки оплаты со стороны торговых сетей, превышающей сроки уплаты производителем акциза и НДС.

Появились и новые проблемы.

  • При внесудебном аннулировании лицензии не учитывается малозначительность и особые обстоятельства совершения правонарушения (при этом предпринимателей наказывают дважды — лишением лицензией и штрафом до 500 тыс. рублей). Лицензия может быть аннулирована за нарушения, вызванные техническими сбоями (когда в ЕГАИС попадает информация о продаже алкоголя ниже МРЦ или в ночное время, хотя фактически нарушения не было — сбои происходят по различным причинам, вплоть до отключения электричества).
  • Представителей бизнес-омбудсмена не включили в состав рабочей группы «Производство и оборот алкогольной продукции» в рамках механизма «регуляторной гильотины», при обсуждении и согласовании регулирования в этой сфере не учитываются права и законные интересы российских предпринимателей.

В разделе «Малый и средний бизнес» указывается, что недостаток собственных средств и низкая рентабельность малого сельского бизнеса не позволяют в полной мере реализовывать новые требования законодательства, такие как ЕГАИС, онлайн-кассы, «Меркурий», соблюдение требований к продаже маркированных товаров.

Сохраняются и проблемы индустрии гостеприимства: избыток морально устаревших требований, неэффективность «регуляторной гильотины» и избыточные ограничения продажи алкоголя.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»