Законы

← Обратно к новостям
30 июля 2019, 11:26 — Балтика

«Балтика»: ужесточение законодательства не меняет поведенческих привычек потребителя

«Балтика»: ужесточение законодательства не меняет поведенческих привычек потребителя
фото: Балтика

26 июля на заводе «Балтика-Новосибирск» в рамках «Новосибирской недели торговли - 2019» прошел круглый стол «Пути развития и актуальные вопросы розничной продажи разливного пива в Новосибирской области», организованный областным Министерством промышленности, торговли и  развития предпринимательства, ПИАП, «ОПОРОЙ России» и «Балтикой». 

Представители отрасли, СМИ и власти обсудили вопросы розничной продажи пива в регионе. В частности, долгая дискуссия была по инициативе депутатов регионального заксобрания о введении допограничений на розничную продажу пива, выдвинутой из-за жалоб населения. Однако, по мнению большинства участников круглого стола, существующих мер регулирования и контроля достаточно, а запрет продажи пива в магазинах может привести к росту «теневого» рынка и сокращению поступлений налогов: 

— Мы стараемся, чтобы любое решение, которое принимает власть, было построено на предварительном диалоге с теми, кого это решение касается. Мы готовы к диалогу с представителями отрасли, нам нужна обратная связь от бизнеса, но желательно, чтобы она была на уровне конкретных предложений, — сказал министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров.

О том, что пора привести регулирование в норму и сделать его единым для всех, рассказала старший директор по работе с органами госвласти региона Восточная Европа компании «Балтика» Ирина Федорова: 

— В регионах с самыми жесткими ограничениями растет количество преступлений, совершаемых в состоянии алкогольного опьянения. Любые меры по ужесточению регулирования той или иной отрасли в отрыве от мер по созданию благоприятной бизнес-среды, как правило, оказывают влияние исключительно на участников рынка, действующих в правовом поле. Ужесточение законодательства не меняет поведенческих привычек потребителя, который, лишаясь возможности приобретать алкоголь легально, идет на сознательный риск приобретения алкогольной продукции у нелегальных продавцов. 

Ирина Федорова призвала участников круглого стола перед тем, как вводить дополнительные меры, сначала определять критерии цивилизованной и нецивилизованной торговли. Это предложение было поддержано, поэтому по итогам съезда предпринимателями будет разработана резолюция, которую направят участникам мероприятия, а также в профильные министерства региональных и федеральных органов, законодательные структуры и контролирующие органы. 

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Самое интересное российское пиво начала XXI века