Законы

← Обратно к новостям
17 сентября 2024, 13:25

Алкогольная политика в регионах противоречит федеральной стратегии

Алкогольная политика в регионах противоречит федеральной стратегии

Ограничения продаж пива — популярная тема для законотворчества на региональном уровне. В апреле по российским областям прокатилась очередная волна ужесточения правил реализации пива в помещениях в жилых домах. И хотя летом каток запретов вроде бы остановился, отрасль еще может столкнуться, например, с новыми требованиями к площади магазинов в Воронежской области (законопроект прошел первое чтение) или полным запретом на продажу разливного пива в магазинах в жилых домах в Липецкой области.

Удивительно, что в России борьба с алкоголем почти всегда бьет в первую очередь по пиву и малому бизнесу. Причем, вопреки федеральному законодательству и мировой практике.

Как надо

С 2023 года в России действует «Концепция сокращения потребления алкоголя в Российской Федерации на период до 2030 года и дальнейшую перспективу». Она заменила схожий документ, действовавший до 2020 года.

Концепция содержит в себе несколько важных тезисов:

·        упор не на регуляторные меры, а на меры в области профилактики заболеваний, вызванных злоупотреблением алкогольной продукцией, информирования населения о пагубном влиянии алкоголя на здоровье и формирования мотивации к ведению здорового образа жизни;

·        научная обоснованность антиалкогольных мер, учет российского и зарубежного опыта сокращения потребления алкоголя;

·        акцент на сокращение потребления крепких спиртных напитков.

Государство не только видит решение проблемы алкоголизации в изменении структуры потребления (уменьшение доли крепкого алкоголя), но и реализует это видение в федеральном законодательстве. Так, в законе 171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции…» даны преференции натуральным слабоалкогольным напиткам брожения — в отличие от крепкого алкоголя, для их производства, оптовой и розничной продажи не требуется лицензия. Кроме того, продавать их в розницу могут индивидуальные предприниматели (остальные виды алкоголя — только ООО), а у магазинов, в которых из алкоголя продается только пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуха, нет дополнительных требований к площади.

Эффективность такого подхода правительства к регулированию отрасли доказывается историческим и международным опытом. СССР после гражданской и Великой Отечественной войн, Великобритания времен «джиномании» (эпидемии повального пьянства в 18 веке, употребления дешевого джина), послесухозаконные США и т.д., — всегда изменение структуры потребления в пользу пива и других натуральных напитков брожения помогало предотвратить алкоголизацию населения и давало ощутимый положительный экономический эффект.

К сожалению, инициативы субъектов Российской Федерации, местные законы очень часто противоречат позиции федеральной власти и бьют в первую очередь по слабоалкогольным натуральным напиткам, особенно пиву.

Как есть

За последние десять лет у областных законодателей сложился более ли менее стандартный набор мер, среди которых можно выделить три основные группы.

·        Введение требований к минимальной площади торгового объекта. В последнее время одна из самых часто встречающихся региональных новелл. Запрет на продажу алкоголя в точках меньше определенной площади. Подобные ограничения влияют в первую очередь на малый бизнес и лишают пиво и других слабоалкогольные напитки брожения одной из федеральных преференций.

·        Ограничения продаж именно пива, пивных напитков, пуаре и медовухи, а не других алкогольных напитков. Авторы законопроектов мотивируют свой интерес именно к этой продукции тем, что для ее продажи по федеральному закону не требуется лицензия, а значит, «якобы», ее сложнее проконтролировать. Между тем, именно отсутствие необходимости нести расходы на лицензирование не только делает пиво привлекательным товаром для малых предпринимателей, но и играет большую роль в снижении объемов продаж водки и изменении структуры потребления алкоголя в пользу легких напитков натурального брожения.

·        Ограничение определенных форм продажи пива — а именно разливного пива. Это касается в первую очередь малого и среднего бизнеса. Компании федерального уровня, а также алкогольные дискаунтеры, на полках которых есть и водка, делают ставку на продажи фасованной продукции. Разливной же сегмент остается основным каналом продаж именно для региональных ритейлеров.

Подобные ограничения тем более удивительны, если вспомнить, что 100% акцизов от пива поступают в местные бюджеты, тогда как водочный акциз поступает наполовину в федеральный бюджет. Казалось бы, уже на уровне распределения акцизов государство стимулирует регионы развивать именно пивоваренную отрасль, но местные законодатели продолжают стрелять себе в ногу.

Более того, запреты ведут еще и к сокращению многообразия розницы в регионе. Местные предприниматели, наполняющие бюджеты, теряют каналы продаж, а выигрывают от ограничений крупнейшие ритейлеры и федеральные алкодискаунтеры, продающие дешевый крепкий алкоголь.

К подобным ограничениям есть вопросы и с точки зрения антимонопольного законодательства. Ведь нельзя устанавливать в регионе разные условия ведения бизнеса, осуществляющего один и тот же вид деятельности. С точки же зрения закона нет, например, никакой разницы между продажей разливного и фасованного пива: пока в федеральной законодательстве нет соответствующих дефиниций, запрет на продажу пива в розлив — это дискриминация для разных производителей и продавцов внутри одной товарной группы.

Малышей не обижать

Мировой опыт демонстрирует другой подход — ограничение крупной розницы для поддержки малого бизнеса.

Например, в Европе, как и в России, власти регулируют площадь торговых объектов. Но если у нас устанавливают «минимальную» площадь магазина или бара, то, например, во Франции идут с другого конца и вводят ограничения по количеству торговых объектов большой площади. Великобритания ограничивает размещение крупных и сетевых торговых объектов, чтобы сохранить лавки в исторической застройке.

В Германии действует федеральный закон Ladenschlussgesetz — запрет работы магазинов по воскресеньям и праздникам. А для поддержки сельских магазинов в сезон урожая действует исключение, и в это время многие едут за город, чтобы купить свежие фермерские продукты. Похожие правила в Австрии: в воскресенье закрываются все магазины, за исключением аптек и киосков.

В большинстве стран Европы, таких как Бельгия, Нидерланды, Венгрия, действует жесткое законодательство по охране культурно-исторического наследия, а также градостроительных концепций. В результате практически невозможно открыть крупные объекты в историческом центре, в котором сохраняется классическая розница. А крупные торговые центры уходят на окраины.

Также стоит отметить, что, вопреки мифам о свободном рынке, западные страны активно используют ценовое регулирование для поддержки малого бизнеса. Например, Федеральное ведомство по надзору за деятельностью картелей в Германии запретило крупных сетям продавать товары по цене ниже себестоимости. А Бельгии, Франции, Ирландии и некоторых других странах для ритейлеров де факто установлены минимальные розничные цены, чтобы не дать им за счет демпинга выдавить с рынка локальные магазины.

Найти баланс

Региональные законодатели часто мотивируют свои ограничительные проекты количество специализированных магазинов пива в регионе. Но надо понимать, что количество покупателей от количества магазинов не меняется. А вот количество магазинов пропорционально нежеланию людей стоять в очередях. Аптек сейчас тоже очень много, но количество больных растет точно не из-за их количества. Магазин пива же — аптека для души.

Если в регионе есть какие-то проблемы с ростом правонарушений, запрет легального бизнеса их не решит. Ищите другие пути решения проблемы. Например, можно обязать все магазины с пивом иметь тревожные кнопки и договор с ЧОП. Розница поворчит, но со временем еще и станет вашим главным союзником в борьбе за общественный порядок.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»