Законы
← Обратно к новостямЗаморозка акциза на пиво даст британскому бюджету дополнительно 140 млн фунтов в 2018 году

В конце 2017 года Соединённое Королевство решило заморозить на 2018 год ставки акцизов на пиво, вино, крепкий алкоголь, сидры и пуаре умеренной крепости. Такое решение приняли из-за сокращения бюджетов британских домохозяйств и снижения продаж алкоголя в пабах.
По данным Налоговой и таможенной службы Её Величества за декабрь 2017-го – апрель 2018 годов, сумма собранных акцизов на пиво, сидр, вино и крепкий алкоголь выросла на 2% — с 3,22 млрд до 3,29 млрд фунтов. Дополнительно за четыре месяца казна получила 86 млн фунтов, из которых 18 млн (1,5 млрд руб.) – акцизы на пиво.
В целом за 2018 год налоговая служба рассчитывает собрать 11,4 млрд фунтов акцизов, из них 3,46 млрд (290 млрд. руб.) – акцизы на пиво. Сумма собранных акцизов на пиво может вырасти на 4%, акцизов на вино, крепкий алкоголь и сидр — на 2%.
Таким образом, за 2018 год заморозка акцизов на пиво даст бюджету Соединённого Королевства дополнительно 140 млн фунтов (11,8 млрд рублей). Ещё 147 млн принесёт заморозка акцизов на крепкие напитки, вино и сидр.
Сейчас в Соединённом Королевстве акциз на пиво составляет 19,08 фунта за 1% алкоголя за гектолитр (при содержании алкоголя от 2,8% до 7,5%): таким образом, например, для пива крепостью 5% акциз составит 0,954 фунта за литр (55 руб.). Для пива крепостью ниже 2,8% применяется половинный акциз, для пива крепостью свыше 7,5% установлена дополнительная ставка в размере 5,69 фунта за 1% за гектолитр.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться