Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Законы
← Обратно к новостямРАР разъяснили разночтения по предоставлению справок в ТТН и таможенным декларациям с 1 июля 2018 года

В Росалкогольрегулировании сообщили, что производители пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи вправе не заполнять справку, прилагаемую к таможенной декларации и справку, прилагаемую к товарно-транспортной накладной.
РАР направили в «Союз российских пивоваров» разъяснения по разночтениям в применении положений Федерального закона №182-ФЗ от 29.07.2015 по части обязанности предоставления справок к товарно-транспортной накладной и таможенной декларации после 1 июля 2018 года.
В феврале «Союз российских пивоваров» обратился в Росалкогольрегулирование с просьбой разъяснить, должны ли производители пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, передающие данные в систему ЕГАИС, с 01.07.2018 оформлять справки к ТТН и ТД, и если должны, то для каких операций. В РАР ответили, что данные производители могут не оформлять справки к ТТН и ТД. Публикуем подробный ответ ведомства.
Ответ РАР
«Статьей 10.2. Федерального закона от 22.11.1995 № 171-Ф3 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (далее – Федеральный закон №171-Ф3) установлено, что оборот, в том числе алкогольной продукции, осуществляется только при наличии сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота, если иное не установлено указанной статьей, к которым отнесены, в том числе:
- справка, прилагаемая к таможенной декларации (для импортированных этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, за исключением этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, являющихся товарами Таможенного союза) (подпункт 2 пункта 1 статьи 10.2);
- справка, прилагаемая к товарно-транспортной накладной (для этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, производство которых осуществляется на территории Российской Федерации, а также для импортированных этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, являющихся товарами Таможенного союза) (подпункт 3 пункта 1 статьи 10.2).
Пунктом 5 статьи 1 Федерального закона от 29.06.2015 К 1 S2-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции (далее – Федеральный закон №182-ФЗ) в подпункты 2 и 3 пункта 1 статьи 10.2. Федерального закона №171-ФЗ вносятся изменения, вступающие в силу 1 июля 2018 года.
Согласно изменениям, организации, осуществляющие оборот, в том числе алкогольной продукции, в целях, которые не указаны в подпункте «а» пункта 5 статьи 1 Федерального закона №182-ФЗ, с 1 июля 2018 года вправе не заполнять справку, прилагаемую к таможенной декларации и справку, прилагаемую к товарно-транспортной накладной (далее – Справки).
При этом организации, осуществляющие закупку алкогольной и спиртосодержащей продукции в целях использования ее в качестве сырья или вспомогательного материала при производстве неспиртосодержащей продукции, не освобождаются от обязанности сопровождать оборот Справками с 1 июля 2018 года».
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться