Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямФАС проверит рекламу челябинской сети «Первый кеговый»

Использование в продвижении пива футбольной символики, даже и не связанной с грядущим Чемпионатом мира, может привлечь внимание Федеральной антимонопольной службы: Челябинское Управление ФАС пристально изучает рекламу торговой сети «Первый кеговый». По мнению антимонопольной службы, используемые в рекламе магазинов изображения могут «формировать впечатление о причастности продавца/производителя к мероприятиям чемпионата мира по футболу FIFA 2018».
Наружная реклама «Первого кегового» размещается на улицах Челябинска. На рекламных изображениях представлены образы футболиста, футбольного мяча и трибун стадиона, а также безалкогольное пиво собственной торговой марки сети.
В Челябинском УФАС отмечают, что изображения «наружки», ее тексты и размещение в преддверии футбольного события могут создавать у потребителя впечатление, что рекламодатель имеет отношение к Чемпионату мира. Однако по закону такая причастность может быть установлена исключительно договором с FIFA или уполномоченными международной футбольной ассоциацией организациями.
Антимонопольщики уточняют, что у потребителей могут возникать соответствующие ассоциации и без использования обозначений, зарегистрированных в качестве товарных знаков FIFA.
Ведомство изучит рекламу более подробно. На сайте УФАС уже начался опрос интернет пользователей о том, создаётся ли у них впечатление причастности «Первого кегового» к Чемпионату мира.
Ранее Тверское управление ФАС признало незаконным использование символики FIFA на упаковке пива «Афанасий Марочное», а также в интернете.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться