Законы
← Обратно к новостямПродажу алкоголя в Москве ограничат в новогодние праздники

В новогодние праздники в столице будут введены ограничения на продажу алкоголя. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе столичного департамента региональной безопасности и противодействия коррупции.
– В соответствии с распоряжением мэра Москвы от 5 ноября 2000, года организатор мероприятия совместно с администрацией объекта массового мероприятия и сотрудниками полиции принимает меры по исключению продажи спиртных, слабоалкогольных напитков, пива и прохладительных напитков в стеклянной таре в местах проведения массового мероприятия. Данные ограничения распространяются также на парковые зоны города, – отметил собеседник агентства.
Он уточнил, что продажа алкогольной продукции в кафе, ресторанах, барах и других заведениях общественного питания, расположенных в парках, будет осуществляться в соответствии с нормами законодательства и режимом работы объекта, установленным администрацией предприятия.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться