Законы
← Обратно к новостямВ Финлядии хотят повысить крепость пива, продающегося в супермаркетах

На полках супермаркетов Финляндии с начала следующего года может проявиться крепкое пиво – правительство предложило повысить долю алкоголя в продаваемых в обычных магазинах напитках до 5,5%, сообщает портал FlashNord.
Сейчас верхний предел крепости пива в супермаркетах составляет 4,7%, а более крепкий алкоголь в Суоми можно приобрести только в сети специальных магазинов «Алко».
Согласно прогнозу, расширение ассортимента алкоголя в супермаркетах на 40% снизит цены на пиво и сидры и в целом приведет к росту продаж. Кроме того, по мнению экспертов, реформа сделает менее финансово привлекательными традиционные для финнов поездки в соседнюю Эстонию. Оттуда они уже многие годы чемоданами вывозят алкоголь на круизных паромах из-за гораздо более низких цен.
Опросы ранее показывали, что все больше жителей Суоми хотели бы видеть крепкое пиво в ассортименте обычных супермаркетов. Так, в прошлом году об этом заявлял каждый второй, однако 40% респондентов все же говорили, что не готовы к таким изменениям.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться