Законы

← Обратно к новостям
22 мая 2017, 14:03

«ОПОРА России»: устранена еще одна коллизия во взаимоотношениях между малыми пивоварами и регулятором

«ОПОРА России»: устранена еще одна коллизия во взаимоотношениях между малыми пивоварами и регулятором

На днях «ОПОРА РОССИИ» получила письмо от ФС РАР, где наконец – то дан четкий и ясный ответ: нужно ли пивоварам, сидроделам и медоварам останавливать свое производство, если они получили при проверке перерасчета мощности основного технологического оборудования Решение о недопустимости использования основного технологического оборудования.

Дело в том, что начиная со второй половины 2016 года в «ОПОРУ РОССИИ» начали поступать обращения от предпринимателей, которые, например, занимались производством пива и решили начать варить пивные напитки, в этом случае они обязаны предоставить новый расчет мощности основного технологического оборудования. После соответствующей проверки в 2/3 таких случаев предприниматели получали решения о недопустимости использования оборудования. Многие фактически прекращали свою деятельность еще до устранения нарушения, что во многих случаях приводило к серьезным финансовым потерям, а в отдельных случаях и к закрытию предприятия.

Юристы «ОПОРЫ РОССИИ» совместно с НСППиН проработали этот вопрос и в ходе обсуждений с регулятором выяснили, что если у предпринимателей есть решение о допустимости использования оборудования, выданное ранее и оно не аннулировано решением РАР, то та продукция на которую выдавалось это разрешение можно было продолжать производить даже имея на руках решение о недопустимости, а вот новую продукцию (пивной напиток, сидр, медовуху) начало производства которой и стало причиной перерасчета, производить и пускать в оборот нельзя до момента получения разрешения о допустимости использования  основного технологического оборудования.

Среднее время для устранения недостатков, выявленных в ходе проверки РАР, составляет около 2 месяцев. Это существенный отрезок времени, в течение которого малое предприятие может прийти в упадок и понести значительные убытки.

«ОПОРА РОССИИ» обратилась к вице-премьеру Хлопонину А.Г. и в ФС РАР с просьбой разъяснить ситуацию. На днях «ОПОРА РОССИИ» получила совершенно четкий и недвусмысленный ответ: производители, имеющие разрешение о допустимости использования оборудования и не аннулированное регулятором, имеют право производить продукцию, которой они занимались ранее даже при том, что на руках они имеют решение о недопустимости использования основного технологического оборудования.

Пользуясь случаем «ОПОРА РОССИИ» выражает благодарность ФС РАР и лично Махновскому Е.Е. за оперативный ответ.

Ответ ФС РАР во вложении.

Поделиться
Материалы
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: в чем различие между портером и стаутом?