Домашнее пивоварение

14 июня 2023, 10:39

В сентябре в Москве пройдёт выставка для домашних пивоваров «На дрожжах»

7-10 сентября 2023 года в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», впервые пройдет специализированная выставка «На дрожжах», посвященная домашнему производству напитков и продуктов питания — пивоварению, сидроделию, медоварению, виноделию, самогоноварению, сыроделию.

Выставка пройдет в рамках международной выставки «Охота и рыболовство на Руси», крупнейшего в России мероприятия в индустрии охоты, рыбалки и активного отдыха.

Выставка «На дрожжах» даст возможность узнать о новейших разработках в оборудовании и технологиях изготовления продуктов и напитков в домашних условиях, обменяться опытом, встретиться и пообщаться с единомышленниками.

В рамках выставки пройдут мастер-классы, конкурсы и дегустации продукции домашнего производства.

Связанные тексты

Все события1

Выставка «На дрожжах» (Москва)

Смотрите также

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Календарь событий

20 апреля 2026

Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026

Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026

St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Все события

Лучшее

Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»