Домашнее пивоварение

← Обратно к новостям
28 июня 2016, 12:06 — Mashable

В Австралии создали домашнюю пивоварню размером с кофеварку

В Австралии создали домашнюю пивоварню размером с кофеварку

В Австралии разработана система для приготовления пива в домашних условиях размером не больше кофеварки.

Как пишет Mashable, система под названием BrewArt – это проект пивоварни Coopers Brewery и её работников Скотта Харриса и Пола Берджа. Идея зародилась ещё восемь лет назад.

Установка состоит из двух частей: BeerDroid, который позволяет сварить 10 литров пива, и 5-литрового диспенсера BrewFlo – он поддерживает нужную температуру и разливает готовое пиво. BeerDroid включает в себя Wi-Fi-адаптер, и это дает возможность контролировать процесс приготовления пива через приложение на смартфоне. Также можно купить нужные ингредиенты и наборы BrewPrints, с использованием которых можно повторить дома некоторые популярные рецепты мировых брендов. Можно воспользоваться сайтом для подбора рецепта или полностью создать свой рецепт.

— Мы хотели, чтобы пользователи просто могли нажать кнопку и получить результат, но при этом если они хотят поиграть с рецептом – у них есть эта возможность, — говорят создатели системы.

BrewArt поступит в продажу в Австралии в середине июля. Цена BeerDroid – 799 австралийских долларов (38 620 рублей), BrewFlo – 699 австралийских долларов (33 787 рублей). Затем систему планируется вывести на американский рынок, где она будет конкурировать с другими домашними пивоваренными системами, такими как iGulu, Brewie, Brewbot. Но, как говорят создатели BrewArt, в пользу их системы играет внешний вид – её не стыдно будет поставить рядом с кофемашиной за 2000 долларов.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга