Домашнее пивоварение

← Обратно к новостям
12 февраля 2019, 10:19

New Riga’s и «МирБир» проводят конкурс домашних пивоваров

New Riga’s и «МирБир» проводят конкурс домашних пивоваров

6 февраля стартовал конкурс Best BrewMaster, организованный компанией «МирБир» и пивоварней New Riga’s. Цель организаторов — поддержать развитие домашнего пивоварения в России.

В конкурсе будет шесть номинаций: светлые эли, стауты, пшеничное пиво, бельгийское пиво, фруктовое пиво и сорта по оригинальным рецептурам. В каждой будет выбран один финалист. Оцениваться будут соответствие образца стилю, органолептические показатели, возможные дефекты, а также оригинальность рецептуры. Организаторы принимают конкурсные образцы пива до 15 апреля. Каждый участник может представить по два вида пива, сваренных самостоятельно в домашних условиях.

Награждение финалистов пройдёт на пивоварне New Riga’s. Призом абсолютному победителю станет варка пива с его участием и по его рецепту на New Riga’s Brewery объёмом 2 тонны. Победитель получит 10 ящиков сваренного пива и памятный диплом. Остальное пиво будет направлено в продажу. На этикетках будет указана информация о совместной варке с победителем. Финалистов конкурса также ждут дипломы, пивные наборы и другие сувениры от New Riga’s.

Заявки принимаются по ссылке по 24 февраля включительно. Перед подачей заявки нужно ознакомиться с правилами участия.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»