Пиво Pro

← Обратно к новостям
06 мая 2016, 11:51 — Business Insider

AB InBev планирует сделать свое пиво более крафтовым

AB InBev планирует сделать свое пиво более крафтовым

Anheuser-Busch InBev хочет сделать свое пиво более крафтовым, пишет Business Insider.

— Наш взгляд на крафт прост, — сказал исполнительный директор компании Карлос Брито в ходе конференц-звонка с акционерами. – Крафт – это растущий и очень выгодный сегмент, а мы в нем представлены недостаточно.

Транснациональный гигант, известный своим легким и недорогим пивом, хочет это исправить и одну за другой приобретает крафтовые пивоварни. По словам Брито, эти приобретения – только первый пункт плана компании по захвату крафтового рынка.

— Сначала нужно найти и привлечь успешных партнеров на крафтовом рынке, а затем продолжить помогать им, — сказал Брито.

В то же время компания выпускает и свои крафти-продукты – более дорогие и сложные по рецептуре сорта. Свежеприобретенные крафтовые пивоварни, собственные крафти-бренды и другие сверхпремиальные продукты приносят больше выгоды: если доля рынка Bud Light сократилась за квартал на 35 базисных пунктов, доля Budweiser – на 25 пунктов, то портфель сверхпремиальных брендов вырос на 50 базисных пунктов. Кроме того, под влиянием крафта AB InBev меняет и маркетинг основных брендов: например, последняя маркетинговая кампания Budweiser опирается на качество и историческое наследие, а на этикетку Bud Light возвращается лента с буквами AB (Anheuser-Busch), которую убрали из дизайна 14 лет назад.

Впрочем, по данным опросов, шесть из десяти любителей пива уверены, что крафтовым является только пиво от независимого производителя – а этого AB InBev никогда не достичь.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»