
В Оренбурге 5 сентября состоится II фестиваль гастрономии, музыки и напитков «Крафт Базар».
В этом году пивной сейшн на свежем воздухе пройдёт единым днем в субботу 5 сентября. Но организаторы уже позаботились о партнёрах и пивоварах из других регионов и устроят накануне в пятницу pre party с экскурсией по заводу, развлечениями и «Крафтобусом» с экскурсионным маршрутом по исторической части города и питейным заведениям с дегустацией всего вкусного.
Ну а сам фестивальный день обещает знакомство с не менее 20 пивоварнями, добавятся и сидры и миды, много вкусной еды, конкурсов, битва диджеев. Музыкального хедлайнера феста организаторы пока придержали в секрете. В прошлом году это были Rock Privet, Хитобои и Йоп Шоу.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться