Все события
← Обратно к всем событиямВыставка пива и безалкогольных напитков Brau Beviale (Нюрнберг, ФРГ)
13-14 ноября в Нюрнберге пройдет 49-я ежегодная Европейская специализированная выставка индустрии напитков Brau Beviale. В мероприятии запланировано участие 1,3 тыс. фирм и около 33 тыс. профессиональных посетителей и инвесторов из разных секторов рынка.
Основные тематические разделы выставки Brau Beviale 2014:
- сырье и производители напитков;
- производственное и лабораторное оснащение;
- энергохозяйство;
- материалы производственного назначения и упаковочные средства;
- транспортные средства;
- мобильные магазины по продаже напитков и конвейеры;
- логистика;
- решения по реализации товара и оборудование для пунктов общественного питания;
- услуги и реклама.
Для обсуждения актуальных вопросов крафтового пивоварения пройдет специализированный форум: «Европейский симпозиум по малому пивоварению — рынок, тренды, технологии». Кроме того, запланированы и дополнительные мероприятия: «Форум для вдохновения, инноваций и обмена», а также пространство для переговоров по крафтовому пивоварению.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться