Заводу «Белый кремль» не удалось занять треть рынка Татарстана

Принадлежащий «Татспиртпрому» пивоваренный завод «Белый кремль» намеревался к завершению первого года работы, летом 2019 года, занять 30% рынка пива Татарстана, однако сейчас его доля не достигает даже 10%.

За пять месяцев 2018 года завод выпустил в два раза меньше пива (9,0 млн дал), чем планировал (2,2 млн дал), а за первое полугодие 2019 — 3,2 млн дал. Причиной нереализации планов эксперты называют консервативные вкусы потребителя и высокую конкуренцию:

— Если потребитель выбрал свои бренды, то его внимание сложно переключить, — объяснили в компании.

Однако компания пока не отказывается от своих планов и планирует сделать рывок в оставшуюся часть теплого сезона. Для этого она разместила рекламу в региональном эфире федеральных телеканалов «Матч ТВ», «Первый развлекательный СТС» и «Пятница» до 30 сентября за 2,3 млн руб.. Ролики будут транслироваться до 12 раз в сутки в самое просматриваемое время. Однако директор ЦИФРРА Вадим Дробиз отметил, что увеличить продажи «Татспиртпрому» удастся за счет масштабов производства и сети фирменных магазинов, а не рекламы:

— Большую часть людей реклама раздражает. Потребитель формирует свой ассортиментный портфель не на основании рекламы.

Смотрите также

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво